橫跨歐亞的西伯利亞鐵路之旅

今天看完了紅色列車
我才知道俄羅斯之旅的難度有多高
只要你持台灣護照想要申請俄羅斯簽證
必須確定每個城市的進出日期以及住宿證明
稍微有點出入都不行
如果想在俄羅斯待30天以上
就必須申請商務簽證
儘管簽證OK
作者在俄羅斯仍三不五時被以"非法入境"的名義逮捕
有時候還得花錢了事
即使是俄羅斯公民
也不得擅自離開自己居住的城市
且必須隨身攜帶護照
違者一律逮捕
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原本在西藏行之後
我們的第一個計畫是西伯利亞之行
看來這個計畫可能遙遙無期了
光是這一趟下來
簽證費就要好幾萬了
除非我中樂透或是換一本護照
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作者在書中一直提到一道俄羅斯料理--基輔炸雞
一路上點了無數次的基輔炸雞
沒有一次覺得滿意
通常硬到難以下嚥
看了圖片後
赫然發現
這不就是我在加爾各答的西餐廳點的那道菜嗎?
那時Jason(印度華僑)帶我們去Park Street上的一家餐廳用餐
Jason推薦我們點這道菜
但他也不清楚這道菜的來歷
事隔半年意外得到解答
印象中那道菜的價格不到台幣100
但卻極為美味
沒想到在印度可以吃到如此令人驚奇的料理
真是巧妙的機緣啊

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窮酸的冒險

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