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原本我對南印的食物並不抱任何期待

沒想到喀拉拉美食令我為之驚豔

這次在喀拉拉邦總共停了三個點(Kollam、Alappuzha、Kochi

整體來講

喀拉拉的平均值算很不錯

 

首先從KOLLAM開始

我們在KOLLAM只停留了一晚

所以沒有嘗到太多美食

我們照著巄哩星球(旅遊書)的指示

在我們下榻的旅館附近找到了一家小麵包店

因為快打烊了

剩沒多少麵包

我們隨便買了個水果麵包之類的東西(大約五塊台幣左右)

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口感出乎意料的好

真是物超所值啊

 

之後我們又找了家餐廳吃正餐(一樣是旅遊書介紹的)

沒想到這家餐廳的西點麵包更是驚為天人

光是外觀就已經達到台灣麵包的水準

在印度可以看到這樣的麵包真是難能可貴

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蛋糕也表現不俗

看起來就很有質感(可惜照片不清楚)

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我們先吃了正餐(炒麵加蜂蜜口味炸蔬菜)

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蔬菜口味不錯

但炒麵就顯得平凡了點

原本想來個餐後甜點加麵包

但實在太撐了

所以作罷

真可惜

 

隔天一大早

我們到旅遊書所推薦的Indian Coffee House吃早餐

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這是喀拉拉邦特有的大型連鎖咖啡店

甚至還有高級的官方網頁呢

http://www.indiancoffeehouse.com/

不僅物美價廉

服務生還很有型(其實是制服很有型)

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我們點了荷包蛋(NT$8.5個)、薯條(NT$8.5)、

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DosaDebbie很熱愛DOSANT$13

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孟買吐司(不知為何叫做孟買吐司)NT$10.5

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所有的餐點都很令人滿意

尤其是荷包蛋跟孟買吐司

這是我在印度看過煎得最漂亮的荷包蛋

半生不熟剛剛好

而那個孟買吐司

不知道是加了什麼在裡面

甜甜的吃起來有布丁的口感

很神奇

就連我很討厭的DOSA都做得比平常的好吃

重點是價位真的很便宜

推!!

 

至於Alappuzha就顯得平凡了點

而且還有點貴

我們也光顧了這裡的INDIAN COFFEE HOUSE

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一樣點了差不多那幾樣東西

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但這裡的廚師手藝遜色了點

不如kollam來的美味

 

再來就是喀拉拉的美味重鎮KOCHI啦

一到科欽我們就被達美樂的招牌吸引住

但當我們照著地圖去找尋時

發現他早已搬家

於是便放棄了

我們又照著旅遊書去尋找美食

找到附近的一家糕餅店

但只看到甜死人的印度甜點

正想離開時

眼尖的我瞄到了門口的小攤子

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難道是沙威瑪嗎??

二話不說馬上叫一份來嚐嚐

原來是雞肉捲啊

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裡面加了大量的美乃滋

配上醃漬辣椒跟蔬菜

實在美味極了!!!

是我心中的喀拉拉美食排行第一名!!

 

來到KOCHI

不免俗的要光顧一下INDIAN COFFEE HOUSE啦

我們照樣點了荷包蛋、薯條跟孟買吐司

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這裡廚師的手藝還是比不上KOLLAM阿

可惜!

 

某天

我們在街上閒晃的時候

經過了一家看起來很好吃的速食店

我們一進去就失控點了滿桌的食物

甜甜圈+炸香蕉

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雞肉可鬆+咖啡

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比薩

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潛艇堡

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蛋糕

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這回我們可是全部吃光光喔

不像上次在北京那樣剩下一堆(就我和CUBI兩個人點的)

 叫了一桌的菜吃不完

那個潛艇堡跟蛋糕真是好吃得沒話說

都有達到台灣的水準

還有很多其他種類的蛋糕

看起來也很不錯喔

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除了西點外

這家店也賣了許多印度甜品

但我一點興趣也沒有

所以看看就好啦

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這趟南印行當中

伙食讓我最滿意的就屬果亞(GOA)跟喀拉拉(KERALA)了

不過兩者的價位差很多

果亞走的是高級路線

喀拉拉則是便宜又好吃

如果有機會再來南印的話

我會再訪喀拉拉的

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BiBi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • huskyheiwenwan
  • 看到沙威瑪,一直有個疑問:沒賣完仍帶肉的桿子,那些肉會到哪裡去?
  • 自己切下來吃掉吧

    BiBi 於 2010/07/02 09:14 回覆